ของไหว้ตรุษจีนมีอะไรบ้าง รวมอาหารมงคลไหว้ตรุษจีนพร้อมความหมาย

“เทศกาลตรุษจีน” หรือ “วันตรุษจีน” ตรงกับวันที่ 1 กุมภาพันธ์ของทุก ๆ ปี เทศกาลกำลังจะมาถึงถือเป็นช่วงเวลาดี ๆ ที่ทุกคนในครอบครัวจะได้มารวมตัวทำกิจกรรมไหว้บรรพบุรุษ และอยู่กับคนที่คุณรัก วันนี้แอดได้รวมอาหารมงคลไหว้บรรพบุรุษมาฝาก มีอะไรบ้างนั้นไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะ

ของไหว้ตรุษจีน2

ชาวจีนนั่นมักจะพิถีพิถันในการเลือกสรรอาหารที่ดี และมีความหมายมงคลต่างๆ ทั้งอาหาร หวาน คาว หรือแม้กระทั่งผลไม้ก็ตาม ซึ่งอาหารที่ใช้ไหว้นั้นจะมีดังนี้

ของคาวไหว้บรรพบุรุษ

  1. ไก่ มีความหมายว่า ความสง่างาม ยศ และความขยันขันแข็ง ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ต้องเป็นไก่เต็มตัว หมายถึง มีหัว ตัว ขา ปีก มีความหมายถึง ความสมบูรณ์
  2. เป็ด มีความหมายว่า สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย
  3.  ปลา มีความหมายว่า เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์
  4. หมู มีความหมายว่า ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้
  5. ปลาหมึก มีความหมายว่า เหลือกิน เหลือใช้ (เหมือนปลา)
  6. บะหมี่ยาว หรือหมี่ซั่ว หรือฉางโซ่วเมี่ยน มีความหมายว่า อายุยืนยาว
  7. หน่อไม้ มีความหมายว่า การอวยพรให้ร่ำรวยผาสุก

ผลไม้ไหว้บรรพบุรุษ

  1. กล้วย มีความหมายว่า กวักโชคลาภเข้ามา และขอให้มีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง
  2. แอปเปิ้ล มีความหมายว่า ความสันติสุข สันติภาพ
  3. สาลี่ มีความหมายว่า โชคลาภมาถึง (ควรระวังไม่นิยมไหว้บรรพบุรุษและวิญญาณไร้ญาติ)
  4. ส้มสีทอง มีความหมายว่า ความสวัสดีมหามงคล
  5. องุ่น มีความหมายว่า ความเพิ่มพูน

ของหวานไหว้บรรพบุรุษ

  1.  ขนมเข่ง มีความหมายว่า ความหวานชื่น ราบรื่นในชีวิต ขนมเข่งที่ใส่ในชะลอม หมายถึง ความหวานชื่นอันสมบูรณ์
  2. ขนมเทียน มีความหมายว่า  มีความหมาย หวานชื่น ราบรื่น รูปลักษณ์เป็นกรวยแหลม มีลักษณะเป็นมงคลเหมือนเจดีย์
  3. ขนมไข่ มีความหมายว่า ความเจริญเติบโต
  4. ขนมถ้วยฟู มีความหมายว่า ความเพิ่มพูนรุ่งเรือง เฟื่องฟู
  5. ขนมสาลี่ มีความหมายว่า รุ่งเรือง เฟื่องฟู
  6. ซาลาเปา หรือ หมั่นโถว มีความหมายว่า ไหว้เพื่อให้เปาไช้ แปลว่าห่อโชค
  7. จันอับ (จั๋งอั๊บ) มีความหมายว่า ปิ่นโต หมายถึงความหวานที่เพิ่มพูน มีความสุขตลอดไป
  8. เม็ดบัว มีความหมายว่า การมีบุตรชายจำนวนมาก
  9. ถั่วตัด มีความหมายว่า แท่งเงิน
  10. สาหร่ายทะเลสีดำ มีความหมายว่า ความมั่งคั่งร่ำรวย

ไหว้วันตรุษจีนใช้อะไรบ้าง

  1.  เทียนแดง 1 คู่ (และธูป 3 ดอกต่อ 1 ท่าน)
  2. ข้าวสารใส่แก้ว
  3. กิมฮวย (ก้านหางนกยูงที่ใช้ปักในกระถางธูป+กระถางธูป)
  4. ชุดกระดาษเงิน-ทอง
  5. สาคูแดงต้มสุก 3-5 ถ้วย
  6. ผลไม้ 5 อย่าง
  7. น้ำชา 5 ถ้วย
  8. ของไหว้เจ 5 อย่าง (เช่น เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, ดอกไม้จีน, วุ้นเส้น, ฟองเต้าหู้ เป็นต้น)